Ich rede gerne, daher telefoniere ich auch gerne. Und das machen wir auch, wenn du Interesse an einem meiner Kochworkshops hast. Denn mein Motto ist INDIVIUALITÄT.
Das heißt, wir machen uns alles individuell aus:
✔️ Termin des Workshops
✔️ Zutaten bzw. Lebensmittel
✔️ Unverträglichkeiten
✔️ Geschmack und Vorlieben beim Essen
✔️ Preis für den Workshop mit Lebensmitteln
Gib mir bitte 3 Tage vor dem Workshop bescheid, ob alles im grünen Bereich ist und wir wie geplant gemeinsam bei mir in Fischbach kochen werden! 10 Tage vorher ruf ich dich sowieso an, damit alles gut vorbereitet ist!
Ein paar allgemeine Informationen, die dich vielleicht interessieren:
Die Themen, aus denen du aussuchen kannst:
✔️ Brunch
✔️ Menü
✔️ Gebäck
✔️ Strudel
4 Stunden nehmen wir uns gemeinsam Zeit zum Kochen und Essen.
Ich empfange euch bei mir zu Hause im Kochstudio und dann starten wir auch gleich los: Hände waschen und Schürze anlegen. Nach einer kleinen Begrüßung machen wir uns ans “mis en place” (die Vorbereitung). Hier arbeiten alle mit! Es wird geschält, geputzt, geschnitten und mariniert. Alles, was auf dem Tisch liegt, wird verarbeitet und in 2,5 Stunden ist der Tisch reichlich gedeckt Zwischen kochen, schnippeln, schneiden, mixen, rühren und backen wird der Esstisch bereitet und immer wieder an einem anderen Getränk genippt (Smoothie, Cocktail, selbstgemachte Limo, eventuell ein Glas Wein).
In meinem Kochstudio seid ihr die SpitzenköchInnen und eure kulinarischen Vorlieben sind der Taktgeber. Zubereitet wird alles, was die Saison, der Kühlschrank und die Region hergeben.
Weil immer etwas übrig bleibt und wir das leckere Menü (oder was auch immer wir gekocht haben) mit Liebe zubereitet haben, schmeißen wir natürlich nichts weg. Viiiiel zu schade wär es um die guten Lebensmittel und die Zeit.
Daher bekommt jeder der möchte die Reste mit nach Hause - also nimm gern a Tupper Schüssel von zu Hause mit zum Einpacken! 😉
